医女的药膳房八零 第73节

厨房，然后咱们开始卖面，三鲜伊面。”

    “三鲜伊面？那是啥？”母女俩异口同声的问道。

    昨天晚上宁欣将宁父的那本菜谱拿出来又细细的看了一遍。

    俗话说：“外行看热闹，内行看门道。”

    当初冷慧拿到那本菜谱的时候，她对厨艺是一窍不通的。

    能够火起来，一来是赶上了好时候，再来也是因为那菜谱真的写的够细。

    不知道宁父当初写的时候是怎么想的？他并没有如这个时代的大多数人一般，将那些菜量，调味品全部都写成适量，一小勺。

    而是实实在在的写明准确的重量。

    他甚至还有一套专门的计量工具，实在无法确定的时候，他就会写一小匙，最小号瓷汤匙。

    所以说，原书的作者为了帮助冷慧，那真的是操碎了心。只恨不得把一切好东西都嚼碎了喂到她嘴里。

    可越是这种得来太过于容易的东西，人就往往越不珍惜。

    宁欣敢保证，别看冷慧拿那菜谱一拿几十年，她根本没有真正的好好去琢磨过它。

    就好像，宁父在菜谱最后写的那几个创新菜。

    因为当时反复试验，修改，所以涂抹的痕迹非常重，最后也没有来得及誊抄。

    就显得杂乱无章，像是胡乱涂鸦一般。

    但是——那才是这本菜谱的精华！

    毕竟那是老爷子在自己多少年厨艺的基础上进行的再创造，和之前从师父，或者从别的地方学来的手艺完全不是一码事儿。

    宁欣刚才说的那个三鲜伊面就是宁父在菜谱最后面写的一道创新菜。