第97节

肉。

    其中最重要的一个原料，就是得有一个完完整整的老南瓜。

    不需要削皮，但?是得把上头开个盖儿。

    又好看?，又省盘。

    孟夕瑶找了一把有花纹的小刀，然后用手量了一下这个南瓜的高度，在四分?之一处转着圈切了一个盖子。

    切开以后，这个南瓜就成了一个天然的小盅，孟夕瑶把里面的南瓜籽掏出来，里头清洗干净以后，转过身开始切牛肉。

    她下刀的速度非常快，牛肉在他手下嚓嚓嚓几?下便切成了一排厚薄的十分?均匀的片状。

    她把牛肉片冲洗干净以后，加水放入南瓜盅里，然后倒入料酒，放进蒸笼开始蒸。

    这两道菜的营养价值都很高，其中南瓜的营养最为丰富且全面，它的果肉中含有糖类和维生素，蛋白质，多种氨基酸及脂肪等成分?。

    本身就自?带甜味，那么在蒸笼上蒸够时间以后，稍微里面加一些盐调调味道就可以了。

    然后另外一边的竹笋烧鸭也?可以出锅了。

    煮好的竹笋烧鸭收个汁，再往里放入少许鸡精，然后撒一把葱花，翻炒均匀以后盛盘。

    简直不要太?完美！

    上菜的时候，外头三个人早就已经迫不及待了，黄翠兰在那啃着一包饼干，嘴里头还在那絮絮叨叨的，不知道说些什么，然后一闻到?从厨房里飘出来的香味，她就不吭声了，直勾勾地?朝着孟夕瑶手里的托盘看?过来。

    “我听我儿子说，你好像经常去参加一些厨艺比赛，而且在上头得到?了挺好的名次是吗？”

    “呃……也?没有他说的很多啦。”

    孟夕瑶琢磨了一下，其实?自?己也?就只参加金勺子这一个，而且