第99章 决定
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了,因此原主也有着比一般人要好的厨艺。 洛静妍中午要回知青点吃饭,她看了下时间,还早,于是留下来陪爸爸妈妈吃饭。 “我什么都可以。”她对洛爸爸说。 洛妈妈道:“振华,你是掌勺的,做什么你做主吧,你做什么我们就吃什么。” “那行吧,就做咱们家人都爱吃的红烧肉吧。” “行。” 洛爸爸兴致勃勃,立刻洗了手,把肉也洗了洗,然后放到案板上拿刀开切。 洛妈妈下炕,想去给洛爸爸打下手,洛静妍拦住她:“妈,你还是歇着吧,我去给爸爸帮忙。” 洛爸爸把五花肉切成小方块,切肉时的动作十分娴熟,大有专业大厨秀刀工的既视感。 他先把肉下锅焯水,捞出后放到清水里,炒糖色,炒肉煸去肥肉里的大部分油脂,再下其他调料,放水炖煮。 肉块要用小火慢炖,做出来的红烧肉才能肥而不腻,鲜香可口。 一个小时后,洛爸爸的红烧肉就做好了,颜色鲜亮,香味扑鼻。 洛静妍道:“爸爸的厨艺一点都没有减弱,做出的红烧肉还是那么香。” 洛爸爸笑了笑:“只要你爸爸爱吃嘴一天,厨艺就不会有所减弱,饭只会越做越好吃。” “哈哈哈,不是一家人不进一家门,我也喜欢摆弄好吃的,可是平时你爸爸太抢着干了,不给我锻炼的机会,以至于我的厨艺还没他的好。”洛妈妈道。 洛静妍觉得洛爸爸洛妈妈太符合她胃口了,和她上一世的爸爸妈妈又多了一份相似之处,洛长天也喜欢做饭,他们一家子都是吃货,做饭也是大部分吃货爱做的事情